2021年3月17日水曜日

味覚の神秘

 



シーフードカップヌードルに牛乳入れると、カルボナーラ味になると呪術廻戦でやってたので、気になり今日試してみました。確かにほんのりですが、カルボナーラの味がする。しかも、冗談抜きでまろやかですごいおいしい。気づいたら何もなくなっていました。ネットで調べると水:牛乳=1:1が良いらしいですが、牛乳100%で作ってました。

しかし。おいしかったので、リピートするときに水:牛乳=1:1もやってみようかな。あと検索に北海道ミルクSEAFOO道なるものがありました。そもそも公式だったんですね。ほかにもおいしい組み合わせがあったら試してみたいと思います。それにしても組み合わせが合わなそうなものがこんなにおいしくなるなんて、舌の味覚に神秘的なものを感じました(大げさすぎか)。

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